Waarom lokaal kiezen een verschil maakt

Kiezen voor lokaal eten heeft ook een enorme positieve impact op de planeet. Maar wat betekent dat concreet?

Minder CO2-uitstoot: lokaal geproduceerde producten hoeven niet duizenden kilometers te reizen. Dit verkleint de ecologische voetafdruk, omdat we transportemissies verminderen. Wist je dat het transport van voedsel wereldwijd verantwoordelijk is voor ongeveer 6% van de CO2-uitstoot? Door lokaal te kiezen, kunnen we die uitstoot drastisch verlagen.

Meer versheid: lokaal eten is verser. Groenten, fruit en andere producten worden sneller geconsumeerd en bevatten meer voedingsstoffen. Ze hoeven geen wekenlange reis over de wereld te maken, wat de kwaliteit ten goede komt.

Steun aan lokale boeren, telers en producenten: wanneer je lokaal koopt, steun je niet alleen je eigen gezondheid, maar ook de boeren in je regio. Ze krijgen eerlijke prijzen voor hun producten, wat zorgt voor een sterke, duurzame landbouw.

Minder Verspilling: lokaal geproduceerde producten hoeven niet lang opgeslagen te worden, wat de kans op voedselverspilling vermindert. Ze worden sneller geconsumeerd en zijn vaak beter verpakt in duurzame materialen.

Door lokaal te kiezen, maak je een tastbaar verschil. Klaar om het verschil te maken? Kies vandaag nog voor lokaal eten en help ons samen de planeet te verduurzamen. Neem direct contact met ons op!