Local2Local & HKU Connecting Tomorrow – deel 1
Van dec 2018 t/m januari 2019 zetten drie multidisciplinaire groepen studenten (groep 19, 20 en 21) van de HKU in het programma ‘Connecting Tomorrow’ hun creatieve geesten in voor een maatschappelijk-commercieel vraagstuk van Local2Local: “Hoe verbinden wij studenten aan voedselaanbod uit de lokale, korte keten?”
Groep 19 – Business Modeling & Ontwerpgericht onderzoek.
Danell Kuppen, Myrthe Joosten, Stijn Schuurmans, Thijs Bruins en Ronan Weggelaar.
Deze groep ging voortvarend aan de slag met een praktische inventarisatie van behoeften en marktonderzoek. Het begeleidend proces was leerzaam en inspirerend. Het resultaat was een nauwkeurig onderbouwd voorstel voor de herpositionering van de Food-y-bag (vorm & inhoud) voor studenten, een doelgroepbenadering en de verankering van de relatie met studenten.
De bevindingen en ideeen van groep 19 zijn zeer waardevol voor L2L en wij gaan deze samen met de HKU en de studenten opvolgen.