Future of Food-portret: Zonneheerdt

Voedsel en Flevoland horen bij elkaar. Aangelegd om een belangrijke rol te spelen in voedselproductie. Nu is Flevoland rijk aan bedrijven die ieder op hun manier een bijdrage leveren aan het voedsel van vandaag en morgen. Met de serie Future of Food met 29 videoportretten laat provincie Flevoland je kennismaken met diverse bedrijven en organisaties in de keten van boer tot bord. Zij zijn dagelijks bezig met de voedselvoorziening van vandaag en morgen. De hele serie is te kijken via de afspeellijst Future of Food op YouTube.

Passie en bevlogenheid
In de serie staat de passie en bevlogenheid van de Flevolandse ondernemer centraal. De serie geeft inzicht in de complexiteit van het werk, de wereld waar we in leven, de balans tussen hi-tech en ecologie & de mogelijke uitkomsten.

Vandaag lichten we Martin Topper van het vollegrondsgroenten akkerbouwbedrijf Zonneheerdt uit. Martin is ook voorzitter van het korte keteninitiatief Vereniging Flevofood, waar Local2Local al jaren intensief mee samenwerkt.