Free the Soil – Voedselpark Amsterdam
Grounded Summercamp (29 juni – 2 juli) was een meerdaagse ervaring in de Tuinen van West en de Lutkmeerpolder, waarbij we samen kampeerden (De Sport Camping Amsterdam), in Mijn Stadstuin genoten van een mooi voedselprogramma en deelnemers aan konden schuiven voor bijzondere workshops over regeneratieve economie, veerkrachtige regio’s, een andere kijk op samenwerking en ook konden meedoen aan praktische down and dirty-activiteiten.
Op vrijdag 1 juli schoven we aan voor twee bijzondere workshops.
Pieter van der Gaag – Ecosystem Restoration Communities
Pieter is directeur van Ecosystem Restoration Communities, een wereldwijde beweging van mensen zoals jij en ik die de bodem en natuur op 6 continenten herstelt en regenereert. Pieter startte zijn workshop met een mooi inlevingsmoment:
Daarop volgde de inspirerende workshop van Dan Kittredge, oprichter en directeur van de Bionutrient Food Association (Massachusetts, USA) en bedenker van de Bionutrient Meter.
Op zaterdag 1 juli was de optocht en manifestatie ‘Free the Soil’, van Mijn Stadstuin naar Voedselpark Amsterdam in de Lutkemeerpolder, om onze stem te laten horen en een ode aan de bodem te geven.
Waarom is Voedselpark Amsterdam nodig?
“Dit is onze kans om een groen stuk Amsterdam te behouden voor de toekomstige generaties. Om er een plek van te maken waar stadsboeren ons eten verbouwen op de meest vruchtbare grond van Amsterdam. Een plek waar iedereen kan recreëren en leren. Waar kennis opgedaan en uitgewisseld wordt over landbouw, duurzaamheid en biodiversiteit. En waar we werken aan een echt groene, duurzame economie.Gemeente Amsterdam wil van de Lutkemeerpolder een distributieterrein maken. Wij gaan voor Voedselpark Amsterdam. Samen behouden we vruchtbare grond voor alle toekomstige generaties.“
Onze bodem is de basis van al het leven op aarde. Dankzij een gezond bodemleven (schimmels, bacteriën en aaltjes) kunnen onze planten en dieren groeien. De bodem beschermt ons tegen water- en hittestress. Daarom is het onbegrijpelijk dat Amsterdam juist op 43 hectare in de Lutkemeerpolder, op de laatste vruchtbare landbouwgrond, een bedrijvenpark wil bouwen. Het plan dat 20 jaar geleden bedacht werd, toen Schiphol nog ongebreideld mocht groeien, wordt door veel deskundigen nu ‘achterhaald’ genoemd.
De toespraak van Jeffrey Spangenberg van Food Council MRA en Voedselpark Amsterdam:
“Hello earthlings, human and non-human. Thank you for joining us today. I am honored to stand before you and welcome you at Lutkemeer were we make a stand for a safe, fair and affordable food system, especially for those who suffering form the system most. Today is a special day; Keti Koti. Keti Koti means ’the breaking of chains’ in Surinamese, and it is a commemoration of the abolition of slavery in the former Dutch colonies.
It serves as a poignant reminder of the deep scars inflicted upon countless lives and the ongoing fight for justice and recognition. There were some negative responses to let our Free the soil cooincide with Keti Koti. Some thought it was not appropiate. So I like to grab the opportunity to discuss the profound connection between soil and Keti Koti. Keti Koti is a powerful reminder of the intertwined struggles for justice, freedom, and equality.
Soil, the very foundation of life, sustains us all. It is the cradle that nurtures our food, our communities, and our cultures. It is a source of resilience and regeneration, holding the key to our collective survival. Yet, throughout history, the exploitation and degradation of soil have mirrored the injustices inflicted upon marginalized communities. The connection between soil and Keti Koti lies in the shared legacy of exploitation and the urgent need to rectify historical injustices. Just as the rich soil was exploited for economic gain during colonial times, so were the lives of countless enslaved Africans. Their forced labor, suffering, and bondage were intrinsically tied to the extraction and exploitation of resources, including land and soil. The profits derived from these cruel practices fueled the growth of empires and perpetuated systems of inequality that continue to affect us today.
But as we stand here today, we recognize that soil liberation and the struggle for justice are intrinsically linked. Both require a commitment to dismantling oppressive systems and nurturing a more equitable and sustainable future. We cannot truly liberate the soil without addressing the historical injustices that have ravaged communities and perpetuated environmental degradation. To free the soil, we must acknowledge the intergenerational trauma and economic disparities that continue to impact marginalized communities. We must confront the legacies of colonialism and recognize the ongoing struggles for land rights and food sovereignty. We must uplift and amplify the voices of those most affected by environmental racism and fight for environmental justice. We must unchain our selves form the neo liberal chains. Just as we work towards regenerative practices that restore soil health, we must also work towards healing and restoration within our societies.
By recognizing the connections between soil and Keti Koti, we commit ourselves to a vision of a more just and sustainable world. It is a world where the soil is respected and nurtured, where land rights are upheld. It is a world where the chains of inequality are forever broken, and all people are afforded the freedom and dignity they deserve.”