• Hoe het werkt
  • Klant worden
    • Local2Local voor zakelijke klanten
    • Local2Local voor boeren
    • Local2Local voor collectieven
  • Onze regio’s
  • Over ons
    • Visie en missie
    • Organisatie
    • Partners
    • Operation Food Freedom
    • Korte Keten Collectief Nederland
    • Smartchain
  • Bestellen
  • Nieuws
  • Talents
  • Let’s Get Local
  • Contact
Local2Local Local2Local
  • Hoe het werkt
  • Klant worden
    • Local2Local voor zakelijke klanten
    • Local2Local voor boeren
    • Local2Local voor collectieven
  • Onze regio’s
  • Over ons
    • Visie en missie
    • Organisatie
    • Partners
    • Operation Food Freedom
    • Korte Keten Collectief Nederland
    • Smartchain
  • Bestellen
  • Nieuws
  • Talents
  • Let’s Get Local
  • Contact
Local2Local
Home / Metropoolregio Amsterdam / Nieuw in de Local2Local-shop: Firma van der Aarde en TB&S (NH)

Nieuw in de Local2Local-shop: Firma van der Aarde en TB&S (NH)

Nieuw in de Local2Local-shop: Firma van der Aarde en TB&S (NH)

In week 50 hebben wij twee bijzondere Noord-Hollandse producenten mogen toevoegen aan de L2L-shop: fruitteler René van der Aarde uit Hem en biologisch groenteteeltbedrijf Timmerman-Bergen & Swager (TB&S) in Sint Pancras.

René van der Aarde
Firma van der Aarde teelt al meer dan 100 jaar landbouwproducten aan de Hout in Hem. René van der Aarde is de vijfde generatie die op deze plek zijn bedrijf voert, maar ook zijn vier zonen werken mee. 

Op dit moment telen zij voornamelijk peren; Conference en Doyenne du Comice, maar het bedrijf is aan het overschakelen van reguliere naar biologische teelt. Voor hun een logische, maar wel spannende stap. Zij kiezen voor verschillende soorten appels, pruimen en peren. Daarbij hopen ze op deze manier ook meer direct in de omgeving te kunnen afzetten. Hoe minder afstand een product hoeft te reizen hoe minder belasting voor het milieu, is het credo. René start in de Local2Local-shop met prachtige Santana appels!

Timmerman-Bergen & Swager BV
TB&S BV teelt en verwerkt de allerbeste spitskool, paarse spitskool en flespompoenen in het Noord-Hollandse Sint Pancras. Deze biologische producten kunnen zij telen door sterke rassen, slimme teeltmethodes, veel ervaring en een efficiënt productieproces. Door de gunstige ligging langs de kust van landerijen, teelt TB&S spitskool van de beste kwaliteit. Spitskool groeit namelijk het beste in het stabiele zeeklimaat. TB&S beschikt over ULO (ultra-low oxygen) koelcellen, deze verlengen de houdbaarheid en dus ook de kwaliteit van de (paarse) spitskool. Zo is er minder verspilling tijdens de verwerking. De energie die hiervoor nodig is wordt opgewekt door de ruim 4000 zonnepanelen op de daken. Wat je proeft is consistente smaak en kwaliteit. 

  • Master Thesis 'Short Food Supply Chains Facilitated by Food Hubs' - Marlies van den Boer
    Previous BerichtMaster Thesis 'Short Food Supply Chains Facilitated by Food Hubs' - Marlies van den Boer
  • Next BerichtLet's Get Local : Boeren van Amstel
    Master Thesis 'Short Food Supply Chains Facilitated by Food Hubs' - Marlies van den Boer

Local2local

Bestellen
Hoe het werkt
Klant worden
Onze regio’s
Over ons
Nieuws
Contact

Klant worden

Supermarkten
Zorginstellingen
Kennisinstellingen
Voor medewerkers
Horeca
Catering
Boodschappen op het werk
Particulieren

Contact

Local2Local BV
Fort bij ’t Hemeltje
Fortweg 9
3992 LX Houten
klantenservice@local2local.nl

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

© 2020 Local2local B.V. – Privacyverklaring – Algemene voorwaarden

Local2local_icon

 – Partners –

            EU4Advice

Copy

 

Reacties laden....