Bakker van Eekeren is al sinds 1879 een begrip in Utrecht. Want de afgelopen 137 jaar is er dan wel veel veranderd, maar niet de kwaliteit van de broodproducten. Die smaken nog net als vroeger: heerlijk ambachtelijk.
Cateraar Eurest is supporter en groot fan van onze omgekeerde marktplaats Let's Get Local en heeft o.a. bijgedragen aan de totstandkoming van Utregs Supersap 2021...en Utregs Supersap is nu opgenomen in het L2L-assortiment van Eurest in het hoofdkantoor van Rabobank in Utrecht!
We hoeven de rol van bijen in de natuur, de landbouw en voor onze leefomgeving niet uit te leggen, toch? Daarom buzzen we direct door naar de kern van deze feature: twee imkers in onze Local2Local-shop uit twee verschillende regio's; Bijenbaas en Flevohoning. Beide werken samen met Local2Local en houden op hun eigen manier de bijenvolken in stand, breiden deze uit daar waar nodig en cultiveren de honing in de eerlijkste en lekkerste vorm. Een hele mond vol, maar hun passie straalt er dan ook vanaf!
Eurest en Local2Local: het nieuwe normaal is lokaal. De korte voedselketen heeft het afgelopen jaar veel aan relevantie gewonnen en is volwassener geworden in de dominante wereld van catering, horeca en retail. Door het groeiende bewustzijn over de noodzaak van een toekomstbestendig en maatschappelijk verantwoord voedselsysteem zijn cateraar Eurest (Compass Group) en Local2Local partners geworden om het rijke voedselaanbod van lokale boeren en producenten structureel op te nemen in de keukens en restaurants van Eurest.
Bakker van Eekeren : de enige echte Utrechtse familiebakkerij, Est. 1879
Utregs Supersap bij Eurest@Rabobank!
Pure, duurzame honing uit de regio
Compass Group en Local2Local: het nieuwe normaal is lokaal