Bijeenkomst Clustervorming in de Limburgse korte keten – 9 juni Maastricht
De korte ketens versnellen. Regionaal voedsel is relevanter dan ooit. In de afgelopen 3 jaar hebben korte ketens, stadslandbouwnetwerken, onderwijsinstellingen en jongerennetwerken de handen ineen geslagen in de Metropoolregio Amsterdam om een robuust, regionaal en regeneratief voedselsysteem te ontwikkelen.
In Limburg is een driejarig traject (programma LOF) afgesloten, waarbij middels een samenwerking met diverse ketenpartners een korte ketenplatform is gerealiseerd; het Streekproductenplein. Als spin-off levert het Streekproductenplein sinds eind 2022 streekproducten aan de Provincie Limburg, als preferred supplier binnen de concessie ‘Cateringdiensten Provincie Limburg 2022-2028’ van het Provinciehuis in Maastricht. Daarnaast participeert het Streekproductenplein in het jaarlijkse winterevent Magisch Maastricht Vrijthof voor de periode 2022-2026, waar regionale producten onder de aandacht worden gebracht.
Co-creatiesessie Limburg-MRA 26 maart 2023
Op 26 maart 2023 hebben wij met een aantal stakeholders een bezoek gebracht aan de MRA voor peer2peer netwerkuitwisseling. Deze bijeenkomst vond plaats in het Food Forum in Almere. Hierbij is de afspraak gemaakt dat deze bijeenkomst een vervolg krijgt in Limburg, waarbij wij verder gaan met de beoogde samenwerking en co- creatie.
Vervolgbijeenkomst 9 juni, Maastricht
De bijeenkomst ‘Clustervorming in de Limburgse korte keten staat in het teken staat van het Verbinden en Samenwerken binnen de korte keten in de Provincie Limburg, en zal plaatsvinden bij de Hotel Management School Maastricht – Zuyd Hogeschool, Bethlehemweg 2, 6222 BM Maastricht, op vrijdag 9 juni van 10:00 – 16:00 uur.
Op deze dag gaan we invulling geven aan de verbinding en samenwerking binnen de korte keten in de provincie Limburg. Ook deze sessie is bedoeld om de lopende ontwikkelingen in de korte keten te versnellen en dit doen we samen met het Korte Keten Collectief Nederland in Metropoolregio Amsterdam (MRA).
Beide regio’s staan daarmee klaar om te versnellen. Dit is een spannende ontwikkeling, waarbij de regio’s van elkaar kunnen leren en co-creëren.
Programma
09:30 – 10:00 uur: Inloop, koffie/thee
10:00 – 10:15 uur: Welkom, Clustervorming in de Limburgse Korte Keten, verbinden en samenwerken door Bert Vliex
10:15 – 10:45 uur: Toekomstproef, presentatie Karin van IJsselmuide, Nationaal Coördinator SDG 12 Productie en Consumptie
10:45 – 11:00 uur: Pauze met een regionale verrassing
11:00 – 11:45 uur: Talentino, zorg en talent Presentatie door Jos Curfs, facilitair manager Talent
11:45 – 12:30 uur: Het Voedselbos, een unieke kans. Presentatie door Erik Rietjens, Ontwikkelaar (complexe) agroforestry systemen Food Forest Factory
12:30 – 13:30 uur: Lunch, bewegen en verbinden
13:30 – 14:00 uur: Gezond en verantwoord eten, altijd en overal. Presentatie door Els Duivenvoorden, Directeur MVO & Kwaliteit VITAM (onder voorbehoud)
14:00 – 14:30 uur: Samenwerken-Innovatie-Educatie-Regiopromotie. Presentatie door Erik Stroink, bestuurslid Coöperatie Met Fruit Er Op Uit
14:30 – 15:00 uur: Van bestelling tot levering, het Streekproductenplein-platform. Presentatie Joppe Meijer, mede-eigenaar Beter Bij Ons
15:00 – 15:30 uur: Follow-up LOF, op weg naar praktijkrijp. Presentatie door Jordie van Berkel-Schoonen, directeur F-Fort B.V.
15:30 – 16:00 uur: A stairway to value, uitrol in de Metropool Regio Amsterdam. Presentatie Mark Frederiks, managing director Amped Concepts B.V.
16:00 uur: Afsluiting programma door Bert Vliex en Mark Frederiks